Як ми заморожуємо вишні за допомогою технології IQF

Як ми заморожуємо вишні за допомогою технології IQF

У Tevitta ми використовуємо сучасну технологію IQF (індивідуального швидкого заморожування), яка дозволяє зберегти максимальний смак, користь і природну структуру кожної ягоди.

Як це працює:

✅Свіжі вишні відразу після збору проходять ретельний відбір та миття.

✅ Далі вони миттєво охолоджуються й заморожуються при температурі -35°C у спеціальних камерах.

✅ Завдяки цьому кожна ягода заморожується індивідуально, а не злипається в загальний блок.

Переваги IQF для споживача:
✔️ Ягоди легко висипати потрібною порцією
✔️ Зберігається природна форма, колір і текстура
✔️ Зберігається до 95% корисних речовин і вітамінів
✔️ Немає потреби використовувати консерванти чи барвники

💚 Tevitta гарантує, що заморожені вишні залишаються такими ж смачними та корисними, як і щойно зібрані — цілий рік.