Морква різана

Морква — овоч, багатий на бета-каротин, який в організмі перетворюється на вітамін A, що підтримує здоров'я зору, покращує стан шкіри та зміцнює імунітет. Вітамін C, що міститься в моркві, має антиоксидантні властивості, сприяє загоєнню ран і підтримує здоров'я зубів і ясен. Вітамін K у моркві бере участь у нормалізації згортання крові й здоров'ї кісток. Крім того, морква містить калій, що допомагає регулювати артеріальний тиск, і клітковину, яка покращує травлення. Ідеально підходить для салатів, супів, запіканок і соку.